Продажа покупка ресторанов, кафе

Номер объекта Тип объекта Адрес Площадь м2 Этаж Вход Цена Примечание
Нажмите, чтобы перейти на полное описание объекта 373 Продажа Приморский 1949 1-2 отдельный 175 000 000,00
Нажмите, чтобы перейти на полное описание объекта 368 Продажа Кирочная 8 125 1 улица 57 000 000,00
Скачать дополнительное описание

В любых городах России рестораны и кафе очень распространенный бизнес. И выжить на таком серьезном рынке конкуренции может не каждый. Часто на сайтах по продаже готового бизнеса встречаются объявления о продаже ресторана или кафе. В первую очередь происходит это из-за их нерентабельности. Следовательно, покупать такие объекты следует очень осторожно. Вот те вопросы, которые надо разрешить до приобретения кафе или ресторана в собственность.

На развитие ресторана или кафе влияет их местоположение. В частности, их расположение в центре или рядом с торговым центром очень выгодный вариант, например, для бизнес-ланчей. Еще один выигрышный вариант – отсутствие конкуренции, то есть когда заведение одно на целый квартал. Кафе за городом подойдет для проведения праздничных торжеств в любое время года, будь то день рождения, новый год.

При приобретении кафе или ресторана хорошо бы собрать информацию о продавце. Является ли он собственником ресторана и покупатель приобретет еще и помещение, где находится ресторан, или только арендатором. В этом случае есть риск потерять и бизнес, и помещение, если хозяин не захочет продлевать договор аренды. Возможен еще один вариант, когда продавец является субарендатором. Тогда покупатель будет зависеть и от арендатора и от собственника.

Немаловажный момент – доходы и расходы заведения. Здесь надо постараться узнать истинную прибыль, чтобы потом не выяснилось, что кафе или ресторан находятся в долгах или что основная прибыль - теневые доходы. Расходы должны составлять более 50%. Это траты на питание и алкоголь, а особенно на алкоголь. Также следует подумать о зарплате работников и арендной плате.

Чтобы не прогадать, можно произвести оценку ресторана, его оборудования. В этом помогут специалисты, которые также могут оценить рентабельность бизнеса.

Следующее действие – обязательное проведение, лучше аудиторами, комплексных экспертиз с целью узнать финансовую, юридическую и бухгалтерскую стороны бизнеса.

И последнее, лучше сразу решить все вопросы с пожарными, санитарными службами, поскольку возможные накопившиеся проблемы предыдущего владельца могут привести к печальным последствиям со стороны надзорных служб, вплоть до закрытия ресторана.

Вот такой это серьезный бизнес, требующий немалых знаний и помощи профессионалов, и подходить к его покупке надо очень ответственно